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どたっぷり 山崎農園

農畜産品
静岡県浜松市西区

山崎農園

浜松産の新玉ねぎは、日本一早い1月から出荷される新玉ねぎです。柔らかく、辛みが少なく、生で食られるのが特徴です。なかでもまっ白い肌のサラダオニオン(白玉ねぎ)は静岡県のしずおか食セレクションにも認定されており地域の特産品として栽培されています。

 

山崎農園 山崎農園

 

 

農園紹介

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山崎農園では、自家採種の技術を身につけることで高品質の新玉ねぎを栽培しております。毎年、種の元となる新玉ねぎ(母球)を厳選して選びます。玉ねぎは 遺伝性が強いため、元となる玉ねぎの性質が次に伝わりやすいため母球選びはとても大切な作業になります。さらに採種から収穫まで手作業で行い、日本一早く 出荷できるよう丁寧に栽培しています。
浜松市西部で大正時代から先輩農家による努力で、早出し技術や採種技術を確立し日本一早い新玉ねぎになりました。山崎農園は、諸先輩から受け継いだ技術を守るだけでなく、より多くの方に知って頂けるよう新玉葱の特徴を活かした加工食品の開発にも力を入れています。

*山崎農園 静岡県浜松市西区

 

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お問い合わせ

名称 どたっぷり 山崎農園
住所 静岡県浜松市西区舘山寺町643-1
TEL 053-487-1594
URL http://dotappuri.thebase.in/

お電話・FAXからのお問い合わせは

053-487-1594